História: Kombucha é uma bebida fermentada que consiste na maioria dos casos de chá preto e açúcar. Também conhecido como Medusomyces, este chá açucarado é feito com uma cultura simbiótica de bactérias do ácido acético e leveduras. Sem uma cultura simbiótica conhecida como Scoby, a fermentação seria inibida. Os atributos físicos de Scoby variam de…
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Esse guia básico foi elaborado para responder as perguntas mais comuns de quem está contemplando adotar uma dieta vegana. Seja por questões éticas, eco ambientais ou por benefícios a saúde, se você decidiu adotar uma dieta vegana e está se sentindo perdido, comece por aqui: Quanta proteína nós realmente precisamos? Um adulto normal precisa de…
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O seu sistema imunológico é responsável por defender seu organismo de invasores — como bactérias, germes e vírus detectando esses invasores, os isolando e então os destruindo. Ter um sistema imunológico forte e que trabalhe bem é de extrema importância para manter-se saudável e prevenir doenças. Seria possível então AUMENTAR sua imunidade? A verdade é…
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